Клубничный творог
(Сладкие штучки)
Клубничный творог вкусный десерт, и в ягодный сезон его очень легко приготовить.
Мы берём:
1 пакет (250 г) творога
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 желток
1 чашку молока
250 г свежей клубники
Сначала клубника моется, потом чистится и, смотря по величине, разрезается на 4 — 6 частей.
Затем отделяется желток от белка. Творог, сахар, ванильный сахар, желток, молоко и разрезанную клубнику в миксер, и всё тщательно смешиваем до пены — готово!
Вместо клубники, конечно, вы можете взять другие ягоды, например, вишни без косточек, малину или смородину; но для смородины нужно взять больше сахара, самое малое на 50 граммов.
Erdbeerquark
Автор и иллюстратор: Хорст Эккерт — Янош(Horst Eckert — Janosch)
Рецепт: Феликс Фриссифрасс (Felix Frissifrass)
Перевод: Валикова С.И.
0 Комментарии。