Ванильные рогалики

Ванильные рогалики

19 декабря. Страница 138.

Из книги «Рождественское чудо с Пикси»

Рецепт Лауры Лейнц,  иллюстрации: Доротея Туст (Dorothea Tust)

Тебе понадобится:

1 желток

200 граммов масла

250 граммов муки

100 граммов молотого миндаля

80 граммов сахарной пудры

2 пакетика ванильного сахара

1 щепотка соли

Для обсыпания:

4 пакетика ванильного сахара

4 столовых ложки сахарной пудры

1. Замеси из всех данных продуктов тесто и положи закрытым на час в холодильник.

2. Сформируй из теста небольшие полумесяцы, длиной 6-7 см и пеки их в духовке 10-15 минут при 160 градусах.

3. Смешай сахарную пудру с ванильным сахаром и посыпь через сито свежевыпеченные рогалики.

 

Vanillemonde (Vanillekipferl)

Автор: Лаура Лейнц (Laura Leintz)

Перевод: Валикова С. И.

 

Оставить комментарий


.